作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水であく抜き。
さつまいもは皮付きのまま食べやすい大きさに切って水にさらす。 - 2
厚揚げも食べやすい大きさに切っておく。
- 3
鍋に水を入れ調味料も入れる。
先にごぼう・さつまいもを入れ煮る。 - 4
少し煮たら厚揚げも入れ煮る。
コツ・ポイント
特にないです
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