さつまいもと厚揚げのほっこり煮

クローバー8
クローバー8 @cook_40066607

味がしみたほっこりさつまいもと厚揚げがおいしいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもを使った煮物が作りたくて

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材料

2人分
  1. さつまいも 180g位
  2. ごぼう 50g位
  3. 厚揚げ 1枚
  4. 180cc
  5. 醤油 大3
  6. 砂糖 大2
  7. みりん 大2
  8. ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水であく抜き。
    さつまいもは皮付きのまま食べやすい大きさに切って水にさらす。

  2. 2

    厚揚げも食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    鍋に水を入れ調味料も入れる。
    先にごぼう・さつまいもを入れ煮る。

  4. 4

    少し煮たら厚揚げも入れ煮る。

コツ・ポイント

特にないです

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レシピ作者

クローバー8
クローバー8 @cook_40066607
に公開
結婚3年目のクローバー8と申します!もっともっとお料理のレパートリーを増やしたいなと思ってます。よろしくお願いします(o^ω^o)ノ
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