白だしで簡単 オクラの浅漬け

みかかめ's cooksnap of when they made 白だしで簡単 オクラの浅漬け.
おかすんよ's cooksnap of when they made 白だしで簡単 オクラの浅漬け.
雅のお母さん's cooksnap of when they made 白だしで簡単 オクラの浅漬け.
縞猫庵
縞猫庵 @cook_40194177

前夜に仕込んでおいて、朝食やお弁当などに使ってます。
☆感謝☆ 2018年9月15日(土) 話題入り。皆さん感謝です☆
このレシピの生い立ち
お弁当に味付きのオクラを入れたかったので。

☆2018年9月15日(土) 皆さんのおかげで、話題入りすることができました。感謝.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟです！

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材料

  1. オクラ １～２袋(10～20本程度)
  2. 白だし 大さじ１
  3. 水 大さじ３
  4. ※白だし１：水３ の割合です。

作り方

  1. 1

    オクラは塩お湯で２分間ゆで、ヘタを切り落とします。

  2. 2

    白だしと水を混ぜます。

  3. 3

    オクラを漬け込んでラップをかけて30分以上置きます。
    夜仕込んで、翌日食べてもしょっぱくなりません。

コツ・ポイント

めんつゆ三倍濃縮の場合は、２倍の水で薄めて同じ要領で作れます。
翌々日でも全然問題なく食べられます。
便利です。

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縞猫庵
縞猫庵 @cook_40194177
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