ミキサーで簡単 粉末だし
クック0U1XIK☆ @cook_40174540
添加物や、香辛料など一切使わず、
そのまま使える粉末だしです。
うちには、ミルつきミキサーがありませんが、
十分使えます
このレシピの生い立ち
姉の家で使っていたダシに、
アーモンドなど入れてアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
干し椎茸は乾燥した状態で石づきをとる
いりこは頭と内臓をとる - 2
ミキサーに材料を全ていれ
ミキサーにかける我が家のミキサーはタイガーのコンパクトミキサーです。
ミルつきではないです -
- 3
何度かミキサーにかけ、
ある程度粉末になったら完成です。 -
コツ・ポイント
保存は空き瓶に入れて、お菓子とかに入っていた乾燥剤と、小さなスプーンを入れて冷蔵庫へ！一カ月位はもちます。
リアクション
レシピ作者
564gで産まれた次男、ゆっくりですが、食事が出来るようになってから、グングン成長して、今では、兄弟でならんで、ご飯を食べられる様になりました。まだ歯が2本しか生えてないけど、沢山栄養あるもの食べて、大きく成長して欲しいです。
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