激旨(*´`)塩唐揚げ(nn)
＊柚那＊ @cook_40067230
おかずには勿論、お弁当やお酒のお供にも(o^∀^o)b
このレシピの生い立ち
いつも同じ味付けの唐揚げだったのでたまには違う味付けにしようと思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を1口大に切り、にんにく・塩コショウ・バジルと共にビニール袋に入れ、混ぜる。
- 2
【１】を1時間以上冷蔵庫で放置する。
- 3
【１】に小麦粉or片栗粉を入れ、混ぜて30分くらい置いてなじませる。
- 4
フライパンに油を適量入れ、熱くなったら【３】を入れ、弱火で約20〜30分くらい揚げ、中火で1〜2分揚げる。
- 5
盛り付けて完成。
コツ・ポイント
手羽元や手羽中でやってもおいしいです( *´ω`)
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