じゃが芋のごま和え♪ほくほく食感♪

やわり's cooksnap of when they made じゃが芋のごま和え♪ほくほく食感♪.
京たまご
京たまご @kotama12

じゃが芋を蒸して和えるだけで簡単なごま和えです♪ほくほく食感のじゃが芋がとても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
美味しいじゃが芋が手に入ったので、シンプルに胡麻和えにしました♪簡単ですぐできますよ♪

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材料

2人分
  1. じゃが芋 1個(150g)
  2. ごま 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃが芋は、皮をむいて少し太めに拍子切りにします。さっと水にさらします。

  2. 2

    電子レンジで蒸します。

  3. 3

    すり鉢でごまをすって、砂糖・醤油とじゃが芋を和えます。

  4. 4

    出来立てでも、冷やしても美味しいですよ♪

コツ・ポイント

レンジで蒸す時は、確実に火が通っているかしっかり確認してください♪

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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