手羽元と大根のほっこり煮
nyaaco @cook_40121856
手羽元が安い時はこのメニューに決まり！みが骨からほろほろとれておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使っておいしいレシピをと思って作りました。
アプリでひらく作り方
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手羽元に油でさっと焦げ目をつける
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- 2
卵以外の材料を圧力鍋に入れるて３０分圧をかける。
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- 3
最後に卵を入れて完成！
卵を入れた後は、圧をかけないでくださいね♪
コツ・ポイント
卵はお好みで半熟にするととてもおいしいです。疲れたときはこれに酢をかけて食べるとさっぱりします。
※半熟卵は、通常のゆで卵の要領で、１０分で取り上げます。
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