厚揚げとツナの和風カレー炒め

厚揚げは湯通しして油を抜き、厚さを半分にして一口大に切る。ツナは油をある程度きっておく。

フライパンにツナを入れ炒めて少し水分を飛ばす。厚揚げを入れ焼き目をつける。調味料を加え炒め合わせる。