タコのピリ辛・中華炒め

ニコニコプーさん
ニコニコプーさん @cook_40043524

タコがピリ辛でご飯が進みます!アツアツご飯にのせてもご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
タコを中華味で食べたいと思って考えました。ご飯が進みます!

タコのピリ辛・中華炒め

タコがピリ辛でご飯が進みます!アツアツご飯にのせてもご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
タコを中華味で食べたいと思って考えました。ご飯が進みます!

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材料

2人分
  1. たこ 200g
  2. こんにゃく 100g
  3. 長ネギ 1本
  4. ニンジン 1/2本
  5. しいたけ 3枚
  6. 紅しょうが 大さじ1
  7. ★豆板醤 小さじ1
  8. ★テンメンジャン 小さじ1
  9. ★麺つゆ 大さじ2
  10. ★鶏がら(顆粒) 大さじ1
  11. ごま 大さじ1
  12. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    たこはぶつ切り。葱や他の材料も一口サイズにカットする。

  2. 2

    ★と水50ccを混ぜておく。

  3. 3

    ごま油を熱したフライパンで食材をすべて炒める。3分炒めたらタレを加えて合える。水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

辛いのが得意な人はラー油を最後に加えてもいいです。ゴマや葱などを好みで加えてください。
堅焼きそばのあんにしても良さそうです!

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ニコニコプーさん
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手抜き料理大好きな主婦です。40代になり、健康も気になるお年頃なので、ヘルシーな食事を作るように気をつけています! 我慢しないダイエットとして、夕食はヘルシーをモットウ!「外食よりもお前の作る料理が好き」と言ってくれる旦那のために、今日もせっせと料理を作ります。
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