作り方
- 1
白菜はざく切りに、しめじは根元を切って1本ずつほぐす。
人参は細切りにする。 - 2
鍋に1と水を入れて煮立て、沸騰したらだし醤油を加える。
野菜がしんなりするまで5~10分程度煮る。 - 3
- 4
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