アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油大さじ1を入れ、豆板醤も入れ火をつける。豆板醤の香りがしてきたらひき肉を加え炒める。
- 2
ひき肉の色が変わってきたところで塩少々をし、ザクザク切った筍も加え炒める。舞茸もほぐして入れる。
- 3
スープを入れ具に火を通す。合わせ調味料も入れる。全体に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけできあがり。
コツ・ポイント
とくにありません。
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