ピーマンと筍の肉なし炒め
ごーさんず！ @cook_40133454
お肉のおかずが他にある時はピーマンとたけのこだけで。ピーマンだけでも◎。
あっさり青椒肉絲味。
このレシピの生い立ち
ピーマン大量消費の為に。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンと筍は3ミリ程の千切りに。
- 2
調味料を合わせます。
- 3
フライパンに油をひいてピーマンから入れ、約４分強火で炒め筍をいれて全体がしんなりするまで炒めます
- 4
火を中火にして合わせ調味料をいれて１分炒めたら完成
コツ・ポイント
強火でサッと炒めるだけです。
時間のある時にピーマンを切っておき、千切り筍の水煮を使えばかなり時短できます。
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