厚揚げのしいたけあんかけ

やまにさん
やまにさん @cook_40191667

しいたけのうまみがぎゅぎゅっとつまっています!
このレシピの生い立ち
原木しいたけをたっくさんいただいたので、あんかけのしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. しいたけ 2枚
  3. つな 1/2缶
  4. ☆水 1カップ
  5. ☆和風だし 小さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1/2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆しょうゆ 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    しいたけを細かく切る。厚揚げは油抜きをしておく。

  2. 2

    鍋に☆の材料を全部いれ、3分くらい煮込む。

  3. 3

    水溶き片栗粉をいれ、とろみをつけたら、厚揚げにかける。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

やまにさん
やまにさん @cook_40191667
に公開
4歳の娘がいる主婦です。ペーパードライバーのため2,3駅先まで自転車で出掛けるなど行動派です。パン・ケーキを教える幼稚園ママに出会い、料理に興味を持ち、いろいろ試しています。
もっと読む

似たレシピ