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きゅうり、ザーサイを食べやすい大きさに切る。
カワメは水に戻し、ザルにあけ水気をきる - 2
①のきゆうり、ワカメ、ザーサイをあえて少しおいて味を馴染ませる
コツ・ポイント
きゅうり、ワカメは同じ量にし、ザーサイはこれより少し多めで作って下さい
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