我が家の豚とナスの炒め物
ゆづキッチン @cook_40038261
旬のナスを手早く、美味しく食べよう☆
ポイントは最後に入れるかつおぶし♪
このレシピの生い立ち
旬のナスを美味しく食べよう！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは一口大に切って、10分程水につけておく。ピーマン、玉ねぎはナスより小さめに切る。
-
- 2
ナスの水を切ってサラダ油小さじ１（分量外）をまぶし、耐熱皿に乗せラップをかけてレンジ600ｗで３分加熱。
-
- 3
フライパンに油を敷き、豚肉にだいたい火が通ったらナスを入れしんなりするまで炒める。
-
- 4
玉ねぎとピーマンを加え、豚肉の油が出るまでしっかり炒める。
- 5
みりん、しょうゆを加え強火で水分を飛ばすように炒める。
- 6
火を止めて、かつをぶしを入れる。
- 7
2021/11/26
話題入りしました！
お試しくださった皆様ありがとうございました♡ -
コツ・ポイント
暑い夏、ガス周りにはあまりいたくないですよね。
レンジを使って、手早く仕上げました。
リアクション
似たレシピ
豚肉とナスと新生姜で炒め物
旬の新生姜を豚肉とナスと一緒に炒めました。
【夏野菜で簡単】茄子としし唐の肉炒め
■□鶏の旨味を吸った茄子がジューシー!!□■簡単・美味しく旬の茄子を食べよう。
なす・ピー・豚バラ辛味噌炒め。
旬のナス、最高にウマいよー！
茄子とミンチの甘辛炒め
簡単で美味しく旬のものを食べよう。
豚肉と茄子の炒め物
とても美味しくてご飯が進む一品です。茄子と豚こま肉、ピーマン、玉ねぎがよく合います。朝ごはんにもおすすめです。
豚と茄子の辛味噌炒め
茄子の美味しい季節！相性のいい油と味噌に豚肉を加え、茄子をより美味しくいただけます(^_^)/
茄子とピーマンと豚のオイスターソース炒め
＊旬のナスとピーマンをたっぷり＊
豚肉と茄子の麺つゆ炒め
バテ気味な夏に、ニンニクの香りを効かせて、旬の茄子を美味しく食べよう！お手軽な1品です。
茄子の甘酢炒め
夏の旬、茄子を美味しく♡！
とろ～りなすと豚肉の簡単炒め♪
とろーりなすが美味しい！青じそを最後に絡めることによって後味も爽やかに♪
食材は2つだけ！！なす炒め
食材はなすと鰹節だけ。簡単手間いらず！
ナオチ☆ママ 
なすの揚げびたし風炒めもの
ナスの揚げびたしを手早く簡単にしたくて作ったら、なかなか美味しかったので。
ご飯が進む☆ナスのおかか炒め
ズバリ、ナスを炒めてかつお節と醤油をかけただけです。簡単なのでビールのあてにも◎
ナスと鶏もも肉の甘辛味噌炒め
旬のナスを使って、手早くできます
ピリ辛！ナスと豚肉の激うま炒め
簡単でとにかく美味しいです！！旬の夏のナスは最高ですが、ナスが有れば冬でもこれが食べたくなります（*^_^*）
赤味噌で♪茄子の味噌炒め
甘辛味噌ダレで、夏が旬の茄子とピーマンを召し上がれ♪
豚肉とナスの味噌炒め❤︎
ご飯がススムススム‼︎ナスをモリモリ食べよう♪
なす豚炒め
なすと豚のコラボは絶品！味付け不要で醤油をかけるだけなのにめちゃうまです！冷めてもおいしいです。
あみゅんこ 
なす＆豚バラの味噌炒め
調味料を合わせ、最後に絡めるだけ☆とにかく、ご飯がすすみます！！！
ナスと豚肉の味噌炒め
ご飯が進む甘味噌味の茄子炒めです♡茄子の大量消費に是非♪お好みで豆板醤を入れても◎
なすと豚肉の甘辛味噌炒め
なすのおいしい季節になりました♪今晩のおかずに甘辛炒めはいかがですか？
茄子とピーマンのさっぱり炒め
茄子とピーマンをさっぱり食べよう！
茄子とピーマンと豚肉の炒め物★
茄子、ピーマン、豚肉を砂糖醤油で炒めた、甘めの味付けです♪
ひなた・メリー 
いつかあなたに 茄子のトマト味噌炒め
旬の夏野菜を美味しく食べよう♪トマト味噌が、茄子に絡んで抜群の美味さです！
豚肉と茄子とピーマンのみぞれ炒め。
豚肉をさっぱり美味しく！茄子もピーマンも大根おろしがじゅわっと絡んでおいしい〜！そうめんのお供にもどうぞ☆
我が家の定番★豚肉と茄子の甘味噌炒め★
豚肉と茄子にちょっぴり甘い味噌味は間違い無し！ご飯やﾋﾞｰﾙが進みます♪
豚バラとなすの味噌炒め
甘辛味のジューシーな豚バラ肉となすで、ご飯が進みます。 味噌にたっぷりの本みりんを効かせ、まろやかな甘さに仕上げます。
なすと豚肉のテンメンジャン炒め
茄子にしっかり味が付いて美味しい！
豚肉と茄子の炒めもの
肉と野菜ならなんでも。夏だから茄子でo(^-^)o
ナスとピーマンと豚肉のケチャップ炒め
ケチャップの味付けなので子供さんでも食べやすいかな？4歳のうちの子はナス苦手だけど食べてくれます。
クック3JYG6R☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18820175
