ぽん酢と薬味たっぷり♡揚げナスのたたき風
きゃめまま @cook_40035334
にんにくと味ぽんで、さっぱりとなすがたっぷり食べられます♡
見栄えがいいのでおもてなし、おつまみにぜひどうぞ。
このレシピの生い立ち
鰹のタタキをなすで。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎは薄切りに、みょうがと大葉は千切りにしておく。
- 2
なすは縦に4〜6等分に切って揚げる。
- 3
大皿になすを盛りその上にたまねぎ、みょうがと大葉を乗せて
おろしたにんにくとぽん酢をたっぷりかけて。 - 4
冷やしても美味しいです♡
コツ・ポイント
量は全て好きなだけ使ってね。
なすはたっぷりがいいですよー
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