ニラとしめじの卵とじ
水玉09 @cook_40077536
簡単にすぐできるのがポイントです！
味付けはめんつゆと塩コショウのみ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたニラとしめじを消費させようと考えました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
しめじのいしづきを取り除き、食べやすくほぐした後、水で洗う。
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- 2
ニラを食べやすい大きさに切る。
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- 3
麩を水でふやかした後、Aの中に漬けておく。（今回めんつゆはヤマキのめんつゆを使用しました）
-
- 4
しめじとニラをフライパンで炒め、塩コショウで味付けする。
-
- 5
Aを投入し、卵がある程度固まるまで蓋をする。
（焦げ付かないように注意！） -
- 6
卵がある程度固まったら、器に盛り付け完成！
-
リアクション
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