めんつゆで簡単♫えのきとニラの卵とじ♫
かなちゅ @cook_40034766
めんつゆでとっても簡単に・・・♡
写真はご飯に乗せて、「丼」にしてますヽ(*＾∇＾*)ノ*:．
このレシピの生い立ち
時間がないとき、えのきが大好きな息子のために作りました♫
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にめんつゆと、お水を入れ火にかける。（えのきから水分が出る為、めんつゆは少し濃い目に）
- 2
えのき、ニラを入れ、さっと煮る。
- 3
溶き卵を回しいれ、蓋をして、卵がお好みの固さになったら完成♫
コツ・ポイント
えのきから水分が出るので、麺つゆは表示よりも少し濃い目のほうがいいと思います♫
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