豚肉と玉ねぎの甘辛炒め
クックチーフ @cook_40113794
肉と玉ねぎを炒めて、作り置きしているたれをかけるだけの簡単料理！我が家のお弁当の定番になりました。
このレシピの生い立ち
朝、手早くできるものと思い、作り置きしてあるたれで豚肉と玉ねぎを炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースは、食べやすいように三等分にきる。
玉ねぎは、薄切りにする。 - 2
油を引かないフライパンに、豚ロースを入れ、火をつける。お肉から油が少し出てきたら、玉ねぎを加えて一緒にいためる。
- 3
火が通ったら、蜂蜜、基本のたれをいれて炒め、仕上げにごまをふる。
基本のたれの作り方はIID18540631 - 4
お弁当に入れることがほとんどでしが、食卓に出す時は、千切りレタス、きゅうり、トマトなどをまわりに盛り付け真ん中にお肉を。
-
- 5
基本のたれで
I ID18729380
IID18705802
コツ・ポイント
玉ねぎの炒め具合は、自分の好みで。
玉ねぎもきってストックしておくと楽です。
時短のため、たれも料理に使いやすい容器にいれ、計量せずに目分量でいれています。
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