作り方
- 1
小松菜と油揚げを一口サイズに切る。
しめじは石づきを切り落としす。 - 2
鍋に、水・ほんだし・醤油・酒・みりん・砂糖を入れ、煮立たせる。
- 3
小松菜・しめじ・油揚げを鍋に入れて、3分程度火を通して完成。
コツ・ポイント
食べるまでに、冷やして味を染み込ませる時間を用意することです!
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