簡単!たっぷりきのこと 白滝の中華スープ

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

きのこと白滝でヘルシーな、中華スープです!
ダイエットや、夜食にも(^-^)♪
このレシピの生い立ち
白滝ときのこを使った、ヘルシーな一品にしたかったので!
煮るだけ簡単、中華風にしました♪

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材料

4人分
  1. 白滝 200g
  2. しめじ 1株
  3. 舞茸 1株
  4. ひらたけ(無くてもOK) 1株
  5. 椎茸 4個
  6. 4カップ
  7. ウェイパー(シャンタン) 15g
  8. 醤油 大1
  9. 紹興酒(無ければ酒) 大1
  10. 生姜すりおろし 少々
  11. にんにくすりおろし 少々
  12. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    舞茸、しめじ、ひらたけは、石突きを切り落とす。

  2. 2

    椎茸は薄くスライスする。

  3. 3

    白滝はサッと洗って水をきり、長ければ、食べやすい長さに切る。

  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  5. 5

    沸騰したら、きのこと白滝を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分ほど煮る。

コツ・ポイント

吹きこぼれに注意して下さい!

後は煮るだけ簡単です(*^^*)♪

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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