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- 1
きのこ類は食べやすいスライスや 小房に分ける。
- 2
ごま油できのこ類を炒める。
- 3
豆板醤を加える。
→ オイスターソースを加える。
→中華スープを加える。
- 4
塩 胡椒を加え 味をみる。
→
お酢を加える。 - 5
片栗粉を加え とろみをつける。
→ 溶き卵を加える。 - 6
コツ・ポイント
きのこは何でも数種類入れると美味しいです。
★レシピブログ始めました。是非見てください。http://blogs.yahoo.co.jp/qooaki2001
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