まるごと新たまのコンソメスープ

中学生ママ
中学生ママ @cook_40189404

新たまのおいしい季節にぴったりの栄養たっぷりスープです(^^)☆
このレシピの生い立ち
新玉のおいしい季節に(^o^)

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材料

2人分
  1. 新たまねぎ 2個
  2. にんじん 2/1本
  3. キャベツ 大きめ3枚
  4. ベーコン(ウインナー) 2枚(4本)
  5. しめじ 2/1パック
  6. 800cc
  7. コンソメ 大さじ1.5強

作り方

  1. 1

    たまねぎの皮をむき半分くらいまで十字の切り込みをいれる

  2. 2

    たまねぎをラップで包み500Wで5分チンする

  3. 3

    にんじんはいちょう切り、キャベツはざく切り、ベーコンは1㎝に切る
    しめじはほぐして おく

  4. 4

    鍋に水を入れ沸騰させにんじんをいれる
    しばらくしたらコンソメとベーコンと野菜類をすべていれる

  5. 5

    しばらく弱火でことこと煮る
    にんじんが柔らかくなったら完成です!

コツ・ポイント

野菜を切って煮るだけですww

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レシピ作者

中学生ママ
中学生ママ @cook_40189404
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中学3年生です♪ ヘルシー料理中心に晩御飯作ってます!作るようになってから2kgくらい体重減りましたww
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