アプリでひらく作り方
- 1
①大根は、いちょう切りにして米のとぎ汁で柔らかくなるまで茹でる。
- 2
②豚のこま切れをごま油で炒める。
半分ぐらい色が変わったら酒と鷹の爪を入れて色が完全に変わるまで炒める。 - 3
③②に①を入れて炒める。大根と豚肉がなじんできたら、みりんと砂糖をいれて焦げないように炒める。
- 4
④照りがでてきたら、醤油をいれて全体になじむように炒める。
青ネギをかけて終わり！
リアクション
似たレシピ
大根と豚肉の炒め物
炒めるだけなので煮物より簡単にできます。
☆大根なす豚 味噌いため☆
新しい出会い！！（うちだけ！？）調味料の分量はあくまでも、目安です！！！
ひりゆま 
豚肉と大根の味噌炒め
大根の炒め物です。大根って、煮物・生でもおいしいけど、炒め物にもいいですよ～
お弁当にも♪糸こんにゃくと豚肉の甘辛炒め
お肉半分、ボリュームそのまま♪甘辛いけどさっぱり味の簡単な炒め物です。分量見直し（2010.6.18）
豚こまと大根のカンタン炒め！
仕上げの香り付けのごま油以外、調味料の分量が同量だからカンタン！
のひしまゆ 
大根と豚肉の甘辛炒め
大根って、煮物には良く使うけど、炒めものってあまりないですよね？てなわけで、炒めてみましたｗ(*´∀｀*)ｗ豆板醤のピリッと辛さがアクセント！
簡単！大根と豚肉の甘辛炒め
調味料は1･2･3で覚えやすい！我が家の手抜き料理、甘辛炒めの黄金比です。(薄味が好みの方は1･2･2で…)
豚肉と大根の甘辛炒め
甘辛でご飯がすすむ！！
まさはるん 
れんこんと豚肉の甘辛炒め
お弁当用に作りましたが夜のおかずにもよろしいかと分量ゎ目分量でやってるので、目安になりますお好みで味調整して下さい
豚こまと大根のすりゴマ炒め
その名のとおり・・・大根を炒めることでホクホクした歯ごたえが煮物と違う美味しさです
はっぴー食堂 
大根と豚肉の時短炒め物
市販の味噌調味料(こんだていろいろ味噌やつけて味噌かけて味噌など)で簡単楽チンです。
みどりなみかん 
豚肉と大根の甘辛炒め
生姜焼き風の甘辛い味付けでご飯がすすみます。
ヤマミポ 
さっぱり♪豚肉と大根のねぎ塩炒め
今が旬の大根を使って、豚肉と合わせてねぎ塩炒めにしました。♪
大根と豚肉の炒めもの
にんにくとショウガの香りがいい、お醤油ベースの美味しい煮物風炒めものです♪食べだすと止まらない！！！
大根とじゃが芋のピリ辛炒め
材料を切って合わせ調味料で炒めるだけの簡単レシピ。ピリッとした辛さが食欲をそそいます☆あと１品に困ったときにいかが？
heartlink 
大根とこんにゃくと豚肉の煮物風炒め
ありがとうございます♥『話題のレシピ』になりました。煮物風…って。煮物なのか、炒め物なのか…。でもウマイからやってみ♡
ごはんモリモリ☆アスパラと豚肉の甘辛炒め
人気トップ10入有難うございます！生のアスパラをそのまま炒めますよ～♪味付けも覚えやすくて簡単！
ごはんがすすむ！大根豚肉炒め
大根がメインのおかずに大変身！ボリュームもあり、ご飯が進みます。煮物や味噌汁に飽きたらぜひお試しを！お弁当にもgood！
とろける☆甘辛大根炒め
甘辛いタレをしっかりからめた、照り照りの大根炒めです！
たたきれんこんと豚肉の甘辛炒め♪
たたいたれんこんがいい触感の炒め物です。
豚肉と大根のオイスターソース炒め
食材も調味料も少なく、手順も少ないので時間も早く出来る楽チンレシピ。
しし唐と豚肉の甘辛炒め♥
しし唐と豚こま肉、カラフル野菜やしめじを加えた甘辛炒めです♪
簡単！豚肉とパプリカのごまみそ炒め
いつもの炒め物に、調味料で一工夫。調味料さえ合わせてしまえば、炒めるだけの、簡単で美味しい一品です。
附属太郎 
大根と油揚げの甘辛炒め
ご飯に合います(^○^)今回はごま油で炒めました♪
大根と白菜の豚コマピリ辛炒め♪
大根のシャキシャキを残しつつ、ピリッと辛さが効いた美味しい炒めものです。
旬！！大根の甘辛炒め☆お弁当にも☆
切り干し大根と煮物の間のような炒め物です。甘辛味でご飯にもビールにもあいますよ！☆お弁当のおかずにもピッタリ☆
豚肉と白菜の甘辛炒め
冬が旬の白菜とねぎを使用したレシピです。減塩煮物調味料を使えば調味料の計量の手間をはぶけて、おいしく減塩もできます♪
大根 と 人参 のピリ辛炒め
皮つきのままの野菜を甘辛く炒めたお惣菜。
ご飯が進む♩簡単☆大根と豚肉の甘辛炒め
ご飯が進むおかずを、少ないお肉で作れます♩甘辛くて美味しい〜！お弁当のおかずや、食卓の小鉢に♩簡単常備菜に♩
豚と大根の豆板醤炒め
豚と大根を豆板醤で炒めてみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18838577
