鶏の竜田揚げ
Chapinot @cook_40122674
我が家の人気おかず♪
息子が帰省のたびに持ち帰る母の味です。
味がしっかりついているのでレモンを絞って召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
かれこれ25年、同じレシピで作り続けている我が家の定番おかずです。
アプリでひらく作り方
- 1
一口大に切った鶏モモ肉をたれに浸ける。（30分）
-
- 2
キッチンペーパーでたれを軽く拭き取り、片栗粉をまぶして、中温で揚げる。
二度揚げすると、粉がふいて見た目が美しいです。 - 3
ねぎのみじん切りをまぶし、レモンを絞って召し上がれ♪
-
リアクション
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