だしの素で簡単！大根なます

グッド花マリィ's cooksnap of when they made だしの素で簡単！大根なます.
もも80's cooksnap of when they made だしの素で簡単！大根なます.
もも80's cooksnap of when they made だしの素で簡単！大根なます.
マルトモ
マルトモ @cook_40079013

2017/12/09「大根なます」の人気検索で1位！旬の大根の大量消費にも！作り置きするのにもオススメです★
このレシピの生い立ち
旬の大根はみずみずしく甘みもあります。さっぱりとしたメニューなので大根をたくさん食べることができます。

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材料

4人分
  1. 大根 1/4本
  2. 人参 1/4本
  3. 塩 適量
  4. かつおパック 6ｇ分
  5. 【調味料】
  6. だしの素 小さじ1
  7. お酢 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根と人参は細い千切りにして別々にボウルに入れ塩をふり、しばらくおく。

  2. 2

    ①のボウルとは別のボウルに【調味料】だしの素、お酢、砂糖を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    大根と人参の水気を絞って②調味料と混ぜ合わせる。

  4. 4

    かつおパックを和える。

  5. 5

    2017/12/09
    「大根なます」の人気検索で1位となりました！ありがとうございます♡

コツ・ポイント

削り節を和えることで旨みが増します。

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レシピ作者

マルトモ
マルトモ @cook_40079013
に公開
1918年（大正7年）創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など素材にこだわった商品を作っています。私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。▼マルトモ公式サイトhttp://www.marutomo.co.jp/
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