かぼちゃと生ハムのテリーヌ。ふう。

1の間に。器の内側にラップを敷いてから生ハムを敷きつめる。

蒸したかぼちゃをマッシュして◇の調味料を振りよく混ぜる。あれば枝豆も。さらにクリームチーズをin、数回混ぜる。コツ参照

2で生ハムを敷いた器に3のかぼちゃを入れる。

ラップの端を内側に折りながらかぼちゃを包んでいく。

かぼちゃが見えないように包み終えたら冷蔵庫で冷やす。

好みのサイズにスライスして召上って下さい。