ひじきといり卵のツナマヨサラダ

*さらさ* @cook_40050565
2018.4.28話題入り感謝♪ 甘めに煮たひじきと入り卵を、ツナマヨであえたサラダ。どこな懐かしい給食風の味♪
このレシピの生い立ち
娘の好物ツナ卵を入れて、ひじきをがっつり食べさせる作戦^m^
作り方
- 1
ひじきは表示どおり戻し、水でよく洗う。
卵に塩少々(分量外)を入れ、いり卵を焼いておく。 - 2
フライパンでひじきを炒める。○を加えて蓋をし、3分程蒸した後、蓋をとって水分を飛ばすように炒める。
- 3
ひじきの粗熱がとれたら、水分を切ったツナ、いり卵と一緒にマヨネーズであえる。
- 4
冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
- 5
2018.4.28話題入りさせて頂きました。有難うございます!
コツ・ポイント
ひじきはしっかり戻し、よく洗って下さい。
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