手羽先とじゃがいものカレー煮込み焼き

　手羽先にヨーグルトを軽くもみ込んで、圧力鍋にじゃがいもを丸ごと入れてその上に手羽先を並べる。

水、酒、醤油、ケチャップ、ソース、カレー粉、すり下ろしたニンニク、コショウ、ローリエを入れて10分ほど加熱する。

蓋をあけ、軽く煮絡めて、手羽先をオーブント−スターのトレーに並べ、好みでコショウ、カレー粉をふり、焼き色がつくまで焼く。

鍋に残ったじゃがいもは、そのまま水分がなくなるまで炒める。

手羽先とじゃがいもを皿に盛り付けて
出来上がり。