こだわりのささみの茹で方

たかしゃん☆
たかしゃん☆ @cook_40093667

こだわりのささみの茹で方です。
茹で汁はこのスープにすれば美味しいです☆
レシピID:レシピID : 18896548

このレシピの生い立ち
筋トレにはまっていた時にささみを美味しくできないかと思い試行錯誤しました。

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材料

茹でる分
  1. ささみ 茹でる分
  2. 小さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰直前のお湯に塩を入れて
    よく混ぜた後、ささみを入れる。
    加熱はしません。

  2. 2

    20分待つと中が柔らかくしっとりとしたささみが茹でられます。

コツ・ポイント

ささみは加熱しすぎると中までパサパサになります。
お湯に入れるだけなので楽ちんですよ。

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レシピ作者

たかしゃん☆
たかしゃん☆ @cook_40093667
に公開
料理好きな営業マンです。小学生の頃から料理番組や料理漫画が大好きで色々作ってます。和洋中エスニックなんでも作りますがじゃがいもや魚を使った料理が好きです。良かったらレシピ見ていって下さい。
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