簡単！作り置き！ささみ茹で方！
えなちゃんena @cook_40116948
ヘルシー高タンパクのささみを
ふっくら美味しく食べるには茹で方が大切なので
おすすめします！粗熱とったら冷凍保護できます
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。
ささみはヘルシーなので
一気に作って冷凍していつでも
食べれるようにしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ
ささみの筋取りをしておく事。 - 2
水、塩、お酒入れ
水から火にかける。 -
- 3
沸騰したらアクを取り除き
火を切る。 -
- 4
冷めるまでそのまま放置する。
（急いでる時は10分くらい放置。） -
- 5
完成！！
-
コツ・ポイント
水から茹でて、沸騰したらすぐ火を止める事！
予熱で火を通す！
ふっくら柔らかいささみになります。
リアクション
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