挽き肉とネギの焼きうどん

lipupu
lipupu @cook_40062364

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材料

  1. うどん 2人前
  2. 豚挽き肉 400g
  3. 長ネギ 2本
  4. にんにく 2欠片
  5. ごま 適量
  6. 醤油 適量
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    にんにくをすりおろす

  2. 2

    ネギを斜め切りする

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き、挽き肉を炒める

  4. 4

    ネギとにんにくを入れて炒める

  5. 5

    うどんを入れる

  6. 6

    塩こしょうで味付けしながら、全体を混ぜ合わせる

  7. 7

    ごま油を回し入れる

  8. 8

    うどんに火が通ったら醤油で味付けをする

コツ・ポイント

にんにく、挽き肉、ごま油多めにした方が美味しいです\( ˆoˆ )/

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レシピ作者

lipupu
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