アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはラップに包み、レンジで1分。少し柔らかくなったところでわた・種を取り、一口大にカットします。
- 2
①を再度ラップに包み、レンジで2分。
- 3
フライパンに豚ひき肉・酒を入れ、火にかけます。
- 4
煮汁の材料を混ぜておきます。
- 5
お肉の色が変わったら、かぼちゃの皮を下にして入れ、④で混ぜた煮汁を投入します。
- 6
落としぶたをして、煮ます。
中火で約5分程度。 - 7
落としぶたを取り、汁気を少しとばして、出来あがりー☆
コツ・ポイント
かぼちゃは先にレンジで柔らかくしておくと、煮る時間が短縮出来ます。
大人にはしょうがを、追加するとおいしいかも？です。
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