みょうがときゅうりの酢の物
小町桜 @cook_40052855
夏にぴったりのカラフル夏野菜のお吸い物です。かつおだしが決め手です。
このレシピの生い立ち
義母のアイディアをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄く小口切りにしビニール袋に入れて分量外の塩小1を入れよく揉む。みょうが薄く斜めに切る。
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- 2
きゅうりの水が出てきたらよく絞る。
ボウルにきゅうりとみょうがと調味料を全て入れよく混ぜ合わせて完成です。 -
リアクション
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