きゅうりとみょうがのさっぱり酢の物

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491

暑い時期に最高!♡さっぱりしてどんどん箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きゅうり 1本
  2. ひとつまみ
  3. みょうが 2個
  4. 生姜 1かけ
  5. ★酢 大1
  6. ★砂糖 小1

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにし、塩を振り、10分ほど置いておく。

  2. 2

    みょうが、茄子も千切りにしておく。

  3. 3

    ボウルに水気を切ったきゅうり、みょうが、茄子と★の調味料を入れ和えたら完成♡

コツ・ポイント

★しそを入れても美味しいです♡
★1時間ほど冷蔵庫で冷やすと、味が馴染んで美味しいです♡
★そうめんに乗っけて食べても美味♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆりちょこ☆
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
に公開
料理をしたい!と思う原動力は好きな人の笑顔が見たいから♡管理栄養士の資格を活かして美味しい料理で心も身体も健康に♡をコンセプトにしています(*^^*)得意料理は和食*ここに載せているレシピは旦那様から太鼓判を押されたものばかり♡美味しい料理は家庭も円満にします♡
もっと読む

似たレシピ