アプリでひらく作り方
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◯のついた材料を全てボールに入れ混ぜ捏ねます。
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ハンバーグの形に成型して、多めの油を入れたフライパンで揚げ焼きにしていきます。
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コンガリキツネ色になったら取り出します。
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大根おろしとポン酢、万能ねぎをかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
焼き加減が私は苦手で、中まで火が通っているかは、１つ半分に切って確認してます…
塩胡椒は心持ち多めに、しっかり下味をつけてください。
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