作り方
- 1
もやしは軽く洗い、しいたけはいしづきをとってスライスする。
- 2
熱したフライパンにごま油をひき、もやしとしいたけを塩こしょうをして炒める。
- 3
しんなりしてきたら、一旦お皿にとりだす。
フライパンを軽く拭き、☆の調味料を入れてよく混ぜてから火をつける。 - 4
とろみがついたら炒めたもやしとしいたけの上にかけて完成。
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