春巻き☆変わり種
ぐでmommy @cook_40199046
春巻きが好きで色々な中身で作ります♪簡単で作り置きも出来るのでオススメ☆
このレシピの生い立ち
玉子の春巻きは夢の国で食べたエッグロール？を思い出して巻いてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
【ささみ梅のりver】
春巻きの皮に、のりを敷いて一口大に切ったささみと種をとり叩いた梅干しを乗せて巻く♪ -
- 2
【ささみﾁｰｽﾞver】
春巻きの皮に、ﾁｰｽﾞを敷いて一口大に切ったささみとアスパラを置いて巻く♪ -
- 3
【玉子ver】
ゆで玉子とえびと玉ねぎをみじん切りにして調味料と混ぜる！
春巻きの皮で巻きます♪
子供が大好きな味☆ -
- 4
全ての春巻きは、
最後に固めに溶いた水溶き片栗粉でしっかり口を閉じます♪ -
- 5
170度の油できつね色になるまで揚げたら完成♪
揚げる前に作り置き冷凍もＯＫ☆
コツ・ポイント
たくさん作って冷凍で便利です♪
ﾁｰｽﾞは少し溶けて出やすいのでしっかり巻いて口を閉じます☆
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レシピ作者
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