もちもち蓮根のお焼き☆青じそおろしソース
★こうママ★ @cook_40082242
風味豊かな青じそドレッシングを使って、蓮根のお焼きに合うソース作り～～＾＾
このレシピの生い立ち
カリっと焼いたもちもちお焼きに合いそうな
ソースを作りたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむいて、酢水に数分つけます。（そのあと、水ですすぎます）
- 2
３０ｇくらいの蓮根をみじん切りにして、残りはすりおろします。
- 3
蓮根の水気を切って、片栗粉・桜えび・青のりを加え、混ぜ合わせます。
- 4
フライパンにごま油を熱し、両面こんがり焼きます。
- 5
小さい容器に水気を軽くきった大根おろし・青じそドレッシング・白ゴマを入れて混ぜます。
- 6
お焼きにぴったりな”青じそおろしソース”ですよ。
-
- 7
みなさんも作ってみてくださいね＾＾v
-
- 8
「リケン ノンオイル青じそ」は、青じその風味とさっぱりした味が魅力ですよ＾＾v ノンオイルも嬉しいです♪
-
コツ・ポイント
青じそおろしソースの分量は、お好みで量を加減して作ってくださいね。
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