アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
卵は溶いておく。 - 2
だし汁に砂糖と醤油を入れる（やや甘味が足りない程度でOK）
- 3
豚肉を入れ、火が通ったら玉ねぎを入れる。
玉ねぎがクタッとしたら溶き卵を回しいれる。 - 4
蓋をして蒸らし、卵が好みの硬さになったら出来上がり。
コツ・ポイント
彩りに三つ葉などを入れてもきれいです。
肉は少ないですが、卵でボリュームが出るので満足感は高いです。
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