作り方
- 1
玉ねぎを切り沸騰したお湯に入れ煮立つまで茹でる。
- 2
麺つゆと醤油、砂糖、おろし生姜を加えてまた煮込む。
- 3
玉ねぎがいい感じになったらうどんを加える。
1分くらい経ったら溶き卵を加えて蓋を閉める。(溶き卵に味の素を混ぜておく)
コツ・ポイント
特にこれといってコツはない。
レシピ通りに作れば問題なし
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卵とじうどん
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玉ねぎと豚肉の卵とじ
玉ねぎの甘みが引き立ちます♪


卵とじ*親子*うどん
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簡単☆卵とじうどん
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玉ねぎの甘み、卵ふわふわ!栄養満点で優しい味です。ごはんに乗せれば具だくさん親子丼でも♪


卵とじうどん
うどんがあまり好きではないチビでもおいしいって食べてくれます。


卵とじうどん
ほんちゃんの作った卵とじうどん。ママより美味しい


玉ねぎの卵とじ
玉ねぎの甘みがたまらなく美味しい一品です。お好みで鳥肉や海苔などを加えても美味しいです♪


卵とじうどん
自分メモ


エビフライの玉子とじ♪
玉ねぎたっぷりの玉子とじ。。。玉ねぎの甘みを感じます(≧▽≦)


とろとろ♡ 卵とじ うどん
受験生のお夜食にも♡ とろとろふわふわで身も心も温まる一品です


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豚キムチの卵とじ♪
玉ねぎを入れるとちょっと甘みが出て美味しいですよ♪


鶏せせりの卵とじうどん
フライパンひとつで出来るうどんです。


☆簡単☆ほうれん草と玉ねぎの卵とじ
写真は食べかけでごめんなさい!!でも味は確かにおいしいし、見た目ももっときれい☆玉ねぎの甘みが最高においしいです☆


卵とじうどん♪
熱々温まる卵とじうどん♪寒い日や手抜きランチに☆


明太たまごとじうどん
讃岐うどんをちょっと変わったおつゆで仕上げました。おつゆも飲み干せるほど美味です!


玉ねぎでコク甘☆ガッツリすき焼き卵とじ♬
玉ねぎの甘みでとっても美味しいすき焼き風の卵とじです☆


牛肉と新玉ねぎ♡卵とじ
玉ねぎの甘みが牛肉に染み込む~♡どんぶりにも!


卵とじうどん
シンプルな卵とじうどん


アツアツ♪野菜あんかけ卵とじうどん
野菜たっぷりの卵とじあんを乗せたアツアツのうどんです。寒い冬におすすめします。


鶏肉の卵とじ
余った野菜を使いました。玉ねぎがいい仕事をしてくれます。飽きてきたら三つ葉や生姜を入れても美味しいです。


小松菜とツナの卵とじ
卵と玉ねぎの甘みで、小松菜が子供でも食べやすく♪


蒲鉾椎茸三つ葉の卵とじ
蒲鉾と椎茸メインの卵とじ三つ葉で香りよく、玉葱も入ってます


くずし豆腐の玉子とじうどん
あんかけと生姜で体もポカポカ。豆腐と卵入りで滋養UP!受験生の夜食にも♪簡単でおいしい卵とじうどんですよ♪

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