エビフライの玉子とじ♪

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虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368

玉ねぎたっぷりの玉子とじ。。。玉ねぎの甘みを感じます(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
冷凍のエビフライや、惣菜コーナーで売っているエビフライを食べると胃がもたれるので、アレンジして食べやすくしました！

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材料

２人分
  1. エビフライ ８本
  2. 玉ねぎ 大サイズの１/６
  3. 玉子 ２個
  4. ～調味料～
  5. ◯白だし 50cc位
  6. ◯砂糖 大さじ１
  7. ◯昆布だし(粉) 小さじ１/２
  8. ◯水 200cc位

作り方

  1. 1

    エビフライを揚げて、油を切っておきます。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにします。

  3. 3

    フライパンに調味料◯を全部入れ、良く混ぜたら玉ねぎを入れ火を点けます。

  4. 4

    玉ねぎが少し、しんなりしたらエビフライを並べながら入れます。

  5. 5

    玉子を割りかき混ぜ、フライパンの真ん中から回しいれ、蓋を閉め玉子が少し半熟になったら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎの甘みを出すために、火を通す事です。。。

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レシピ作者

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368
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皆さん、いいねを付けて頂き、またつくれぽありがとうございますm(_ _)m凄く感謝してます。本当に嬉しいです(≧▽≦)R2.8.1~始めました！呑む、食べる大好き！！
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