えびともやしの中華そば ゆず果実入り
さゆへい @cook_40048571
爽やかでジューシーな果実の味が口の中に広がります。中華そばもさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
柚子をたくさんいただきました。中華そばに入れたらさっぱりしておいしいかもと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
うずらは固ゆでにして皮をむく。
柚子は横半分に切り、房ごとにわけておく。 - 2
人参は千切りにする。えびは皮をむく。
もやし、人参、えびを油をしいたフライパンで炒め、塩・胡椒で味を調える。 - 3
５００ｍｌのお湯で麺を3分ゆでる。
- 4
粉末スープと液体スープを丼に入れ、３の麺と湯で汁を入れる。
- 5
２で炒めたもやし、人参、えびを４の上に載せる。
１のうずら、柚子を載せて出来上り。
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