ささみでもやわらか☆唐揚げ

うーたん1014's cooksnap of when they made ささみでもやわらか☆唐揚げ.
うーたん1014's cooksnap of when they made ささみでもやわらか☆唐揚げ.
*ともぴょん*
*ともぴょん* @cook_40179484

ヘルシーなささみで、唐揚げも罪悪感無し♪お酒の力で、ぱさつきがちなささみも柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
唐揚げはカロリーが高いので、ヘルシーなささみで作ってみたかった。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏ささみ 4本
  2. タカラ「料理のための清酒」 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. はちみつ 小さじ1
  5. 中華だしの素 小さじ1
  6. しょうがのすりおろし 小さじ1/2
  7. 塩こしょう 少々
  8. 小麦粉or片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、一口大の削ぎ切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に、ささみを入れ、調味料も全部合わせて入れる。

  3. 3

    よくもんで、空気を抜いて封をし、1時間ほど冷蔵庫に入れて味をしみこませる。

  4. 4

    小麦粉か片栗粉をつけ、油でからっと揚げる。クッキングペーパーで余分な油はしっかり吸い取りましょう。

コツ・ポイント

ぜひ揚げたてを食べてください。揚げずに、油を少しかけて、オーブンやトースターで焼くともっとヘルシーになります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

*ともぴょん*
*ともぴょん* @cook_40179484
に公開
息子に乳と卵のアレルギーが発覚し、母乳への影響を考え私自身も除去食を開始しました。乳や卵なしでも美味しく食べられるレシピを模索中です。ブログ：アレルギーとハッピーライフ♪http://happy-with-allergy.seesaa.net/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 会津のソースカツ丼🏯✨ fuu
  2. ハムチーズパン バイク乗り
  3. 肉豆腐 みー☆。
  4. ブロッコリーと鶏肉のペペロンチーノ なの花薬局（北海道）
  5. 米粉シフォンケーキ 新潟県
  1. ☆充実野菜ｄｅドレッシング☆ たまごはん
  2. 鶏のさっぱり煮 うみのあおい
  3. 何にでも合う！肉みそ あやな５５
  4. もやしと人参の中華風サラダ moj