「簡単あさりの酒蒸し」　材料3つだけ

はじめてのつくれぽをする
ミホネエ
ミホネエ @cook_40037695

料理酒だけで味付け。電子レンジ使用・材料3つだけの「浅利の酒蒸し」旨味たっぷり！酒の肴にどうぞ！　このまま食卓にGo!
このレシピの生い立ち
すぐできるおかず・酒の肴。あさりの旨味でいただきたくて作りました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 浅利 １パック　200～250ｇくらい
  2. 料理酒（塩分なし） 大さじ２杯
  3. 水 １００ｃｃほど
  4. 刻みネギ １０ｃｍくらい
  5. 仕上げに
  6. 刻みネギ 少々

作り方

  1. 1

    浅利は砂抜きをしておく

  2. 2

    大きめの器に（このまま食卓に出す）綺麗に洗った浅利・料理酒・刻みネギ・水を入れる

  3. 3

  4. 4

    軽くラップをして電子レンジ５００Ｗで３分加熱。途中軽くかき回して１分～１分３０秒　浅利の口が開いたら出来上がり♪

  5. 5

    ※浅利が口をあけるので、余裕ある大きめの器で加熱です
    ※浅利が半パックの場合は調味料半分。加熱時間３分前後で

コツ・ポイント

料理酒が浅利独自の旨味を引き出してくれるので、お塩や出汁は加えません。その代わり「ネギ」は絶対入れてね！簡単で美味です

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ミホネエ
ミホネエ @cook_40037695
に公開
「美味しいね」の一言。料理はこれにつきる。思いつき料理で、二度と出てこない料理をなくすため。。　　　　　　　　そして....もう一度笑顔を見るために....　　　　　　　　　記録に残そう。。　　　　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚方ロースと野菜のとろろ蒸し ma’am
  2. 山メシ♩甘じょっぱい行動食バー うさくま‪ꪔ̤̮
  3. 辛さを抑えた☆行者にんにく醤油の作り方 レイのお料理☆
  4. とろとろ旨い☆豆腐と長いもの醤油汁 レイのお料理☆
  5. たらのフライ　トマトソースがけ nanamiyu
  1. ジャーマンげでバター醤油なポテトピザ らどりん
  2. にんにくたっぷり海老塩焼きそば ruｎruｎ
  3. ジャガイモのオレンジ煮 パンノンタ
  4. やわらかささみのチーズ巻き焼き ぷんつま