みょうがの甘酢漬け
ちゃんゆぅ @cook_40039189
茗荷をレンジで加熱して、調味料を浸透させるので簡単で無駄なしです。
このレシピの生い立ち
調味料を無駄にしないで食べきり量を漬けられるように調整。
アプリでひらく作り方
- 1
茗荷を縦４～５等分に切る。耐熱皿に広げてラップ無しでレンジで１分４０秒加熱する。Ａをあわせてよく混ぜる。
- 2
茗荷から水が少し出るのでふき取り、Ａを回しかけて、表面にラップをしてなるべく空気を抜いておく。粗熱が取れたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
特に無しです。
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