いんげんと豚ひき肉の炒め煮
しおりひめ @cook_40066444
いんげんしゃきしゃき。甘辛ひき肉に合わせてどうぞ（＾O＾）白ご飯にかけてがっつり食べてもおいしいよ～。
このレシピの生い立ち
我が家の畑で取れた大量のいんげん。しみじみ系の甘辛味で、豚ひき肉と合わせたら絶対においしいだろうなぁ～と思って。
アプリでひらく作り方
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いんげんは洗ってヘタを切り、食べやすいようにななめにカット。電子レンジで２分加熱してください。
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- 2
煮汁を合わせちゃいましょう。しょうが以外の材料をよーく混ぜてください。
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- 3
玉ねぎみじん切りを炒めた後、豚ひき肉を炒めます。強火で少し肉のかたまりを炒めつけるようにすると、香ばしさUPです。
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- 4
豚ひき肉が充分に炒まったら合わせた煮汁を加えて、いんげんもプラス。
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- 5
汁気がなくなるように炒め、最後にしょうがで風味をつけたら完成です。
リアクション
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