箸やすめ★大根の炒めなます風

verdad*
verdad* @cook_40029236

5分あれば完成!
さっぱりとしていて箸やすめにちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
半端に残っていた大根とカニカマを使って何か作りたいなと思って考えた。

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材料

少なめ4人分
  1. 大根 5センチくらい
  2. カニカマ 1本
  3. 寿司酢 大2
  4. レモン 小1
  5. ごま 小1

作り方

  1. 1

    大根を千切りにして、ごま油を敷いたフライパンでさっと炒める(強火)

  2. 2

    カニカマは細く裂き、大根と調味料を合わせて完成。

  3. 3

    冷やして召し上がれ。

  4. 4

コツ・ポイント

あれば貝割れやきゅうりを入れても色どりが綺麗です。
大根を炒めるときは水分が出ないように強火でさっと。

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レシピ作者

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ごはん大好き! おやつ大好き! 寝る前に翌朝のメニューをむふふと考えるのが楽しみの食いしん坊です
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