ささみの梅大葉焼き

元料理人の時短レシピ
元料理人の時短レシピ @cook_40134793

ささみ、大葉、梅肉、間違いない組み合わせです。ささみも柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるおつまみ、副菜として作りました。

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材料

4人前
  1. ささみ 4本
  2. 大葉 5枚
  3. 梅肉 適量
  4. 片栗粉 少々
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ささみを焼きます。火が通ったら、塩を振り、梅肉をのせ、刻んだ大葉を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

ささみは、もも肉に比べ火が通りやすいので焼きすぎに注意してください。

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レシピ作者

元料理人の時短レシピ
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元料理人| 夕飯作りを楽にする簡単レシピとお役立ち情報を発信してる人 |3児の父/家では夕飯担当 | YouTube / TikTok / Twitter |
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