トマト缶で♪トマトソース
＊YuKaMo＊ @yu_ka_mo
KALDIで売ってるトマト缶で☆
チキンやハンバーグを煮込んだり、パスタソースにも使えます♪
このレシピの生い立ち
随分前に雑誌に掲載されていたレシピをメモしておいた物が基本となってます。
パスタソースとして紹介されていましたが、うちでは煮込み料理に重宝してます。
アプリでひらく作り方
- 1
KALDIで売ってるトマト缶☆
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- 2
玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにし、ローリエは半分にちぎっておく。
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- 3
フライパンに油を入れ、②を玉ねぎに火が通るまで炒める。
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- 4
トマト缶・固形スープの素・塩・砂糖・胡椒を入れ、中火で焦がさないように時々混ぜながら20分煮る。
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- 5
とろみがついたら火からおろし、出来上がり♪
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- 6
ニョッキに絡めてみました～♪
乾燥バジル適量最後に追加してます。 -
コツ・ポイント
②でしっかり玉ねぎに火を通す。
完全に冷めてからジップ付のビニール袋に入れれば冷凍保存もOK!
リアクション
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