ししとうの生姜煮
タコバスキッチン @cook_40068602
さっとできておいしい、お酒にもごはんにも合う一品です。
このレシピの生い立ち
ししとうが大好きな夫のために毎年庭で栽培しています。今年もたくさん収穫できたので、色々な味付けに挑戦しています。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にすべての材料と水を100ml程加え、中火で煮る。
- 2
時々箸などで混ぜながら、ししとうにシワが入り柔らかくなり、汁がなくなるまで煮つめたら完成。
コツ・ポイント
ふたをせずにじっくり煮ることできれいな色のまま仕上がります。
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